Tapioca Granulada Yoki 500g

Tapioca Granulada, da marca Yoki, em embalagem com 500 gramas. Este produto é obtido a partir da fécula de mandioca, indicado para o preparo de receitas variadas, principalmente com traços de brasilidades na culinária.

A tapioca granulada apresenta partículas uniformes, o que favorece a hidratação equilibrada e contribui para resultados consistentes em diferentes preparações. Sua composição simples, à base de fécula de mandioca, garante neutralidade de sabor e boa adaptação a ingredientes doces ou salgados.

Por não conter glúten, é uma alternativa adequada para pessoas com restrições alimentares ou que optam por dietas sem essa proteína.

A granulometria específica permite absorção eficiente de líquidos, resultando em texturas bem definidas. É amplamente utilizada no preparo do cuscuz de tapioca, que se caracteriza por uma estrutura macia e homogênea, além de ser a base dos conhecidos dadinhos de tapioca, que combinam interior macio e exterior firme após o preparo.

Também pode ser empregada em receitas como mingaus, sobremesas geladas, bolos e pudins, ampliando as possibilidades de uso no dia a dia.

Por possuir sabor neutro, a tapioca granulada pode ser combinada com leite, leite de coco, queijos, ervas, especiarias ou adoçantes, adaptando-se a diferentes propostas culinárias. Essa versatilidade permite explorar tanto preparações tradicionais quanto variações mais criativas, mantendo estabilidade no resultado final.

Trata-se de um item que valoriza receitas regionais e amplia as possibilidades na cozinha com eficiência e padronização.

Em sua porção de 30 gramas(2 colheres de sopa), contém valor energético de 110 kcal. Para conservação do produto, é recomendado que seja mantido em local seco e fresco, longe da incidência de luz solar direta.

ALÉRGICOS: Não contém glúten.

Sem Glúten