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Detalhes do Produto
Queijo Burrata de Búfala, da marca Búfalo Dourado, em embalagem com 120 gramas. O queijo, que é conhecido por ser uma opção fresca e cremosa, conta com sabor e textura característicos da tradicional burrata italiana.
Para servir de maneira simples, experimente colocar a burrata inteira sobre um prato e acompanhá-la de pão italiano, ciabatta, focaccia ou torradas. Um fio de azeite de oliva, folhas frescas de manjericão, tomates-cereja e pimenta-do-reino podem completar a composição.
Também combina com presunto cru, rúcula, figos, uvas e geleias, permitindo montar uma tábua de queijos com diferentes aromas, sabores e texturas. Uma salada de tomates maduros, folhas verdes e manjericão pode receber o queijo no centro, deixando que o interior cremoso se misture ao azeite e aos demais ingredientes.
Para uma pizza, pode ser adicionada depois que a massa sair do forno, preservando sua textura e criando um contraste entre a base quente e crocante e o queijo macio. Em sanduíches, fica especialmente saborosa com pão tostado, tomate, rúcula e presunto cru.
Sua porção de 50 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 144 kcal, 3 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteínas, 12 gramas de gorduras totais e 120 miligramas de sódio. Para manter sua qualidade e segurança alimentar, é recomendado armazená-la refrigerada, sob temperatura de 4°C a 8°C.
INGREDIENTES: Leite de búfala, creme de leite, fermento, coalho, cloreto de sódio (sal).
ALÉRGICOS: Contém lactose, leite de búfala e derivados de leite.
Contém Lactose
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 50g
| Porção (100g)* | Porção (50g) | |
| Valor energético (kcal) | 288 | 144 |
| Carboidratos (g) | 6 | 3 |
| Proteínas (g) | 12 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 24 | 12 |
| Sódio (mg) | 240 | 120 |
*As informações nutricionais foram calculadas automaticamente com base em 100g do produto e podem apresentar pequenas variações em relação às informações constantes na embalagem do fabricante. Antes do consumo, confira sempre as informações nutricionais e a lista de ingredientes na embalagem original do produto.
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