Indicada para o uso culinário em geral, em especial em conservas, a Pimenta Biquinho Suave é vendida em embalagem com 100 gramas. Conhecida por seu aroma forte e seu gosto adocicado, é rica em vitaminas A, B, C e K1, além de ser fonte de ferro, magnésio, cálcio, sódio e fósforo. Sua porção possui o valor energético de 27 kcal, 6,4 gramas de carboidratos e 2 gramas de fibra alimentar.