Frigideira Profissional de Alumínio 20884/024 Tramontina 24cm

Frigideira Profissional de Alumínio, da marca Tramontina, com 24 centímetros de diâmetro e capacidade de 1,3 litro. Na cor prata, seu acabamento externo lixado confere à peça uma aparência profissional e evidencia a proposta da linha, desenvolvida para quem busca desempenho tanto no ambiente doméstico quanto em cozinhas de uso profissional.

O interior recebe revestimento cerâmico, um dos principais diferenciais deste modelo, a superfície foi desenvolvida para favorecer o preparo dos alimentos e facilitar a limpeza após o uso, enquanto a construção em alumínio contribui para um aquecimento uniforme. Essa combinação torna a frigideira apropriada para diferentes técnicas culinárias, como fritar, saltear e refogar, permitindo preparar desde ovos, omeletes e panquecas até legumes, carnes, peixes e acompanhamentos.

A capacidade de 1,3 litro permite trabalhar com preparos variados, sem ocupar espaço excessivo sobre o fogão. A frigideira pode receber ovos e omeletes no café da manhã, legumes salteados e acompanhamentos no almoço, além de filés, peixes, frango, cogumelos e outras receitas que se beneficiam de uma superfície ampla e aquecimento uniforme.

Também pode ser utilizada para finalizar massas, preparar recheios, refogar vegetais ou dourar ingredientes antes de incorporá-los a outras receitas.

Para conservar, orienta-se utilizar utensílios de silicone, nylon ou madeira para mexer os alimentos e evitar produtos abrasivos durante a limpeza. Também é importante não submeter a frigideira quente a uma imersão imediata em água fria, procedimento que ajuda a preservar suas características ao longo do uso.