Filezinho Suíno Ouro do Sul a Vácuo

Name: Filezinho Suíno Ouro do Sul a Vácuo
Brand: Ouro do Sul
SKU: 1100259

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Descrição do produto

Filezinho Suíno, da marca Ouro do Sul, vendido por peso e em embalagem a vácuo. É um corte nobre, retirado da parte mais macia e suculenta do lombo do porco. A textura desse corte é notavelmente macia, garantindo uma experiência de degustação agradável. Sua marmorização e distribuição intramuscular de pequenas quantidades de gordura contribuem para uma carne mais saborosa, resultando no um equilíbrio ideal. Com um perfil de sabor robusto, é ideal para quem aprecia carne suína de alta qualidade, com notas suaves e um toque levemente adocicado. Oferece versatilidade na cozinha, sendo perfeito para grelhados, assados e até mesmo preparações mais elaboradas. Pode ser usado em receitas de medalhões ao molho de ervas finas, espetinhos gourmet ou simplesmente grelhado com um toque de sal e pimenta. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 93 kcal, 22 gramas de proteínas, 0,6 grama de gorduras totais e 949 miligramas de sódio. Para conservar o filezinho, recomenda-se mantê-lo sempre no freezer, a uma temperatura de -12°C.