Carne Ovina

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Carne Ovina

A Carne de Ovelha, também conhecida como carne ovina, agrega características únicas para os seus preparos. A variedade, que é considerada uma carne vermelha, se destaca pela estrutura macia, textura característica, marmorização e sabor inconfundível, que combina com diversos pratos e surpreende até em receitas simples. Aqui no Zaffari, é possível encontrá-la na versão resfriada e em cortes especiais, como os famosos carré de cordeiro, pernil de cordeiro e costela de cordeiro. Que tal escolher o seu favorito e inovar com uma carne diferente nas refeições do seu dia a dia?