Carne Bovina
Cortes Premium
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Short Rib Porcionado Congelado Angus, da marca exclusiva Gran Selezione, vendido por peso. Destacando-se por seu sabor marcante e pela suculência, também é chamado de costela premium. Retirado da parte dianteira do boi, o corte é a escolha perfeita para refeições especiais e experiências gastronômicas memoráveis. Conhecida por sua textura macia, é uma carne com grande marmoreio, o que intensifica seu sabor e proporciona uma experiência única a cada mordida. Perfeito para ser preparado na churrasqueira, grelha ou forno, o short rib oferece diversas possibilidades gastronômicas. Além disso, combina com uma variedade de temperos, seja com marinadas, especiarias ou apenas sal grosso, realçando seu sabor natural. Também pode ser servido com molhos e acompanhamentos, de acordo com a preferência, como chimichurri, farofa, legumes grelhados e outros. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 133 kcal, 21 gramas de proteínas, 5,9 gramas de gorduras totais e 66 miligramas de sódio. Para preservar sua qualidade e segurança alimentar, é recomendado mantê-lo congelado.
Carne Bovina
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