Radiche vendido por unidade. Com folhas alongadas em tom de verde escuro, a hortaliça é reconhecida por seu sabor levemente amargo e característico. Rico em vitaminas A, C e do complexo B, o radiche também é fonte de minerais, como cálcio, fósforo e ferro. Sua porção de 200 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 28 kcal, 6 gramas de carboidratos e 7 gramas de fibras.