Com formato arredondado e superfície lisa, o Quiabo Verde possui sabor suave e levemente adocicado. Em embalagem com 340 gramas, o alimento é versátil e pode ser consumido em diversas receitas. Rico em vitaminas B6, A e C, também é fonte de ferro, cálcio, magnésio, sódio e potássio. Sua porção de 100 gramas possui, em média, valor energético de 22 kcal.