Queijo Provolone Fresco Defumado Fatiado Kronhardt

Queijo Provolone Fresco Defumado Fatiado, da marca Kronhardt, vendido por peso. Com uma leve defumação, este queijo combina sabor marcante, toque levemente picante e aroma defumado em uma textura firme e ligeiramente elástica.

Na tábua de frios, as fatias de Provolone podem ser acompanhadas de uvas, peras, figos, castanhas, nozes, azeitonas e pães artesanais. Para criar um contraste mais interessante, geleias de frutas vermelhas, damasco ou pimenta também combinam muito bem com seu sabor mais intenso.

Na cozinha, sua praticidade aparece em receitas do dia a dia: as fatias podem ser colocadas em um sanduíche com rosbife, rúcula e tomate, formando uma combinação saborosa quando o queijo derrete sobre o pão aquecido. Também pode ser utilizado em pizzas, seja junto ao molho de tomate e manjericão, seja combinado com cebola caramelizada, cogumelos ou pepperoni.

No churrasco, o provolone pode acompanhar carnes bovinas, linguiças, frango e cortes suínos. As fatias podem ser utilizadas para finalizar hambúrgueres preparados na grelha ou colocadas sobre carnes já prontas para derreter com o calor residual.

Na harmonização com vinhos, seu perfil defumado e levemente picante combina especialmente bem com tintos de boa presença. Cabernet Sauvignon e Syrah são excelentes escolhas para acompanhar sua intensidade, enquanto Merlot oferece uma alternativa mais macia e frutada.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado, fermento lácteo, coalho, cloreto de cálcio, sal, lipase de cabrito, corante natural de urucum.

ALÉRGICOS: Contém lactose, leite e derivados.

Contém Lactose

Fatiado

Fresco
(Laticínios)

Defumado