Queijo Parmesão Santa Clara

Queijo Parmesão em Cunha, da marca Santa Clara, vendido por peso. Produzido na Serra Gaúcha e maturado por seis meses, este queijo reúne tradição, qualidade e um sabor marcante que conquista os apreciadores da boa gastronomia.

Sua massa de coloração amarelo-palha pode ser facilmente ralada, lascada ou quebrada em pedaços, oferecendo diferentes formas de utilização. Cada porção acrescenta mais personalidade às receitas, valorizando ingredientes simples e proporcionando um acabamento sofisticado aos pratos.

Na cozinha, este queijo é um excelente complemento para massas frescas, espaguetes, talharins, lasanhas, nhoques, risotos, polentas cremosas, sopas, cremes, pizzas artesanais e gratinados. Também pode ser utilizado em molhos como Alfredo e quatro queijos, além de enriquecer saladas Caesar, carpaccios, bruschettas, omeletes, tortas salgadas e pães recheados.

No formato cunha (triângulo), pode ser servido em lascas para tornar tábuas de frios ainda mais saborosas quando acompanhado por presunto cru, salame italiano, copa, castanhas, nozes, amêndoas, uvas, figos frescos, damascos secos e geleias de frutas. Seu sabor marcante também combina perfeitamente com azeites extravirgens e pães de fermentação natural.

Para harmonizar, acompanha muito bem vinhos tintos estruturados, como Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot e Chianti. Também combina com vinhos brancos Chardonnay com passagem por barrica, espumantes Brut e cervejas artesanais.

Sua porção de 30 gramas possui valor energético de 118 kcal, 1 grama de carboidratos, 0 grama de açúcares totais, 10 gramas de proteínas, 8,4 gramas de gorduras totais e 246 miligramas de sódio.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante, fermento lácteo e preparado formador de película (acetato polivinila, corantes urucum e litolrubina BK, conservante natamicina).

ALÉRGICOS: Contém lactose e leite.

Contém Lactose

Fresco
(Laticínios)

Com Sal