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Detalhes do Produto
Queijo Mascarpone, da marca Yema, em embalagem com 350 gramas. Este queijo cremoso, com sua textura aveludada e sabor delicado, é um ingrediente fundamental para elevar as criações culinárias.
Originário da tradição italiana, destaca-se pela sua qualidade superior, sendo ideal para a elaboração de sobremesas clássicas como o tiramisù, onde sua suavidade contrasta perfeitamente com o café e o cacau. Além de ser um componente essencial em doces, sua versatilidade permite que seja incorporado em molhos para massas, recheios de tortas e até mesmo em preparações salgadas, adicionando uma nota de sofisticação.
A presença de gordura saturada é uma característica inerente ao mascarpone, contribuindo para sua rica consistência e sabor marcante, que o tornam um ingrediente insubstituível na confeitaria e na gastronomia. A escolha deste queijo também permite o preparo de receitas específicas, em que ele pode ser batido e aerado, resultando em mousses leves e cremes aveludados.
É um ingrediente que inspira a criatividade, permitindo a criação de pratos com elegância e sabor. Sua porção de 30 gramas (1 colher de sopa) contém 87 kcal, 0,8 grama de carboidratos, 1,9 grama de proteínas e 18 miligramas de sódio.
Para conservação do produto, deve ser mantido sob refrigeração, em temperatura de 1ºC a 8ºC.
INGREDIENTES: Creme de leite pasteurizado, concentrado de proteína de leite, ácido cítrico (INS 330) e conservante nisina (INS 234).
ALÉRGICOS: Contém lactose e derivados de leite. Não contém glúten.
Sem Glúten
Contém Lactose
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