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Detalhes do Produto
Queijo Burrata de Búfala, da marca Bom Destino, em embalagem com 120 gramas. Este queijo traduz uma receita elaborada com ingredientes selecionados e um processo cuidadoso que preserva sua textura característica e seu sabor delicado.
Ao ser cortada, a burrata revela um recheio abundante e cremoso que se espalha suavemente pelo prato, proporcionando uma experiência gastronômica rica em textura e delicadeza. Seu aroma é suave e agradável, enquanto o sabor apresenta notas lácteas frescas, um leve toque amanteigado e uma cremosidade que harmoniza facilmente com diferentes ingredientes.
Na cozinha, as possibilidades são inúmeras: pode ser servida sobre tomates frescos, tomate-cereja ou tomates confitados com folhas de manjericão, azeite extravirgem e flor de sal. Também combina perfeitamente com pão de fermentação natural levemente tostado, focaccias artesanais, bruschettas e tábuas de frios acompanhadas de presunto cru, salames especiais e geleias.
Em pratos quentes, transforma massas ao molho de tomate, risotos de cogumelos, nhoques artesanais, pizzas de longa fermentação e lasanhas em preparações ainda mais cremosas. Outra excelente sugestão é utilizá-la sobre legumes grelhados, berinjelas assadas, abobrinhas, carpaccios ou saladas com folhas verdes, pesto e nozes, criando combinações elegantes.
Sua porção de 30 gramas possui valor energético de 82 kcal, 0 gramas de carboidratos, 0 gramas de açúcares totais, 4,7 gramas de proteínas, 7,1 gramas de gorduras totais e 95 miligramas de sódio.
INGREDIENTES: Leite de búfala pasteurizado, creme de leite de búfala pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante quimosina e fermento lático.
ALÉRGICOS: Contém lactose, leite de búfala e derivados.
Contém Lactose
Fresco
(Laticínios)
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g
| Porção (100g)* | Porção (30g) | |
| Valor energético (kcal) | 273,3 | 82 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 |
| Açúcares totais(g) | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 15,7 | 4,7 |
| Gorduras totais (g) | 23,7 | 7,1 |
| Sódio (mg) | 316,7 | 95 |
*As informações nutricionais foram calculadas automaticamente com base em 100g do produto e podem apresentar pequenas variações em relação às informações constantes na embalagem do fabricante. Antes do consumo, confira sempre as informações nutricionais e a lista de ingredientes na embalagem original do produto.
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