Queijo Brie e Azul Ile de France 125g

Queijo Brie e Azul, da marca Ile de France, em embalagem com 125 gramas. Também chamado de Brie au Bleu, combina a suavidade típica do queijo brie com a intensidade do queijo azul.

É uma opção perfeita para quem busca um sabor único e marcante. Sua aparência chama a atenção pela elegante casca branca e aveludada, típica do brie, que protege um interior extremamente macio e cremoso.

À medida que é servido em temperatura ambiente, sua textura se torna ainda mais cremosa, enquanto seus aromas ganham intensidade e revelam nuances amanteigada.

Na cozinha, esse queijo oferece inúmeras possibilidades para compor receitas sofisticadas. Pode ser servido em tábuas de queijos acompanhado de pães artesanais, baguetes, focaccias e torradas crocantes, além de combinar perfeitamente com nozes, castanhas, amêndoas, damascos secos, figos frescos, uvas, peras, maçãs, mel e geleias de frutas vermelhas ou damasco.

As harmonizações valorizam ainda mais a riqueza de sabores desse queijo, entre os vinhos brancos, os estilos Chardonnay e Viognier oferecem excelente equilíbrio com sua cremosidade. Já entre os tintos, Pinot Noir e Merlot apresentam estrutura suficiente para acompanhar o brie, sem competir com a intensidade do queijo azul.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado, creme de leite, fermentos lácteos, penicillium candidum (crosta branca), penicillium roqueforti, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante.

ALÉRGICOS: Contém lactose, leite e derivados.

Contém Lactose

Fresco
(Laticínios)