Queijo Azul Embalado a Vácuo Quatá

Queijo Azul, da marca Quatá, vendido por peso. É uma escolha marcante para quem valoriza queijos de sabor intenso e cheio de personalidade.

Reconhecido por sua textura ao mesmo tempo cremosa e firme, apresenta os característicos veios azulados que conferem um toque levemente picante e salgado, elementos que fazem desse queijo uma experiência gastronômica diferenciada. Seu aroma forte e inconfundível reforça ainda mais sua presença, tornando cada porção uma descoberta de sabores.

Por sua versatilidade, pode ser apreciado puro, ressaltando toda sua intensidade, ou harmonizado com acompanhamentos que equilibram seu perfil marcante. Pães rústicos, frutas frescas como pera e uva, e geleias doces criam contrastes interessantes, tornando-o ideal para compor tábuas de queijos em encontros especiais ou momentos de degustação.

Além disso, sua complexidade o torna perfeito para preparações culinárias, como risotos cremosos, molhos encorpados para massas, saladas sofisticadas e até como cobertura saborosa para carnes grelhadas, acrescentando profundidade e um toque gourmet aos pratos. Na harmonização, destaca-se ao lado de vinhos encorpados, como um Cabernet Sauvignon, que complementa sua intensidade, ou de vinhos doces, como o Porto, que criam um contraste agradável ao paladar.

Trata-se de um queijo capaz de transformar refeições simples em experiências especiais, elevando o sabor e a apresentação de qualquer ocasião. Em sua porção de 30 gramas (1 fatia), contém 106 kcal, 6,4 gramas de proteínas e 344 miligramas de sódio.

Para sua conservação, deve ser mantido sob refrigeração.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, fermento lácteo, cloreto de cálcio, coagulante quimosina, Penicillium roqueforti, corante natural de clorofila e conservador natamicina.

ALÉRGICOS: Não contém glúten. Contém leite.