Panela de Ferro Fundido Neo Preta 26cm 4629 Santana

Panela em Ferro Fundido Neo Preta, da marca Santana, com capacidade de 4,6 litros. É um exemplo robusto e refinado de utensílio de cozinha que alia tradição artesanal e desempenho prático.

Com seu corpo em ferro fundido, ela assegura excelente retenção e distribuição de calor, promovendo um cozimento uniforme e saboroso, uma característica valorizada por cozinheiros mais exigentes. O ferro fundido confere diversas vantagens: além de ser altamente resistente, ele desenvolve ao longo dos usos uma espécie de camada natural antiaderente, que melhora com o passar do tempo e com os cuidados adequados.

A presença desse material também possibilita que a panela vá do fogão ao forno (incluindo fogões a gás, elétricos, a lenha e até indução) e possa suportar o uso intenso sem deformações. Na forma e dimensão, esse modelo de 26 centímetros e aproximadamente 4,6 litros de capacidade é ideal tanto para receitas do dia a dia quanto para preparos mais elaborados com convidados.

Isso garante uma versatilidade importante na cozinha: o formato permite, por exemplo, preparar assados, ensopados ou pães artesanais, aproveitando a vedação da tampa e a retenção de calor que o ferro fundido oferece. A tampa, também em ferro, contribui para a manutenção da umidade e para a cocção com sabor caseiro.

Ela também reduz a necessidade de substituições frequentes, o que a torna um investimento sólido. Apesar de seu peso maior em comparação a panelas mais leves, esse atributo do material traz estabilidade no uso e boa performance térmica.

É uma peça que combina o tradicional com o funcional, oferecendo excelente desempenho térmico, longevidade e presença visual. Para quem aprecia cozinhar com calma, valorizar texturas e sabores, e almeja um utensílio que dure pelos anos da cozinha, é uma escolha acertada.