Moranga Cabotiá Higienizada para Caramelizar Primodoro 500g

Moranga Cabotiá para Caramelizar, da marca Primodoro, em embalagem com 500 gramas. Já higienizada, vem cortada em pedaços, o que a torna um ingrediente prático para dar um toque especial às receitas. Com seu sabor ligeiramente adocicado e textura firme, é perfeita para caramelização e para pratos com maior tempo de cozimento, como sopas, por exemplo. Caracterizada por sua coloração em tom alaranjado, é rica em nutrientes diversos, como vitaminas A e C. Além disso, é fonte de fibras, que ajudam no funcionamento digestivo, e em minerais, como potássio. Devido à sazonalidade, a disponibilidade pode variar de acordo com a safra, assim como seu sabor e coloração. Sua porção de 100 gramas possui valor energético de 39 kcal, 8 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteínas, 1 grama de gorduras totais e 2,2 gramas de fibras alimentares. Para manter a qualidade da moranga, recomenda-se armazená-la sob refrigeração, em temperaturas entre 0°C e 10°C.