Fresco (Hortifruti)
Frutas
Maçã Verde Granny, vendida em unidade ou por peso. Conhecida por sua casca em tom de verde intenso e pela polpa amarelada, a fruta possui sabor levemente ácido. Sua casca é lisa e firme, enquanto a polpa é crocante e suculenta, proporcionando uma mordida agradável e refrescante. Esta variedade é rica em nutrientes essenciais, sendo uma excelente fonte de fibras, vitamina C e antioxidantes. Ela também contém quantidades moderadas de vitamina A, potássio e pequenas doses de vitamina K, essenciais para o funcionamento saudável do corpo. As maçãs são cultivadas durante todo o ano, mas podem apresentar leves variações de doçura e acidez dependendo da estação de colheita. As frutas colhidas no início da safra tendem a ser mais ácidas, enquanto as de final de temporada podem apresentar um toque levemente mais doce. Versátil, pode ser consumida in natura, em saladas de frutas ou em pratos salgados, como saladas verdes com queijos e nozes. Sua acidez também a torna uma excelente escolha para o preparo de tortas, geleias e molhos. É comumente utilizada em receitas de sobremesas e bebidas, como sucos detox e smoothies, proporcionando um sabor refrescante e equilibrado. Para garantir a melhor conservação, recomenda-se armazenar a maçã em local fresco e arejado, preferencialmente na gaveta de frutas da geladeira.
Fresco (Hortifruti)
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