Apresenta um sabor suave e delicado, com uma leveza que o torna menos intenso do que alguns outros tipos de embutidos. É temperado com especiarias e ervas que realçam o sabor do lombo suíno sem sobrecarregá-lo. Os temperos são equilibrados para oferecer um perfil de sabor agradável e não excessivamente salgado ou picante. Seu aroma é leve e convidativo, com notas sutis de carne de porco. Sua textura é macia e suculenta, devido à utilização do lombo suíno, que é um corte naturalmente mais magro e terno. A carne é processada e curada de forma a manter fácil de mastigar. Pode ser utilizado em sanduíches, wraps, saladas, omeletes, quiches, tortas salgadas, tábuas de frios, sendo facilmente adaptado a todas as refeições do dia, em especial os cafés da manhã e da tarde.