Fígado de Frango Congelado Ave Serra 700g

Fígado de Frango Congelado, da marca Ave Serra, em bandeja com 700 gramas. Este fígado de frango tem um perfil único de sabor e textura.

Com uma marmorização delicada, o corte possui uma textura macia e suculenta, sendo ideal para quem busca um ingrediente que combina sabor intenso com qualidade nutricional. O fígado de frango pode ser utilizado em diversas receitas clássicas, como iscas de fígado, patês, em tiras ou ainda como ingrediente principal em risotos e ensopados, por exemplo.

O seu preparo é simples, podendo ser grelhado, frito, assado ou cozido. Uma sugestão de receita é o tradicional fígado acebolado, onde o fígado é cortado em cubos, temperado de acordo com o gosto da pessoa e preparado com cebolas caramelizadas, resultando em um prato saboroso e reconfortante.

Este é um dos cortes mais ricos em nutrientes, sendo uma excelente fonte de ferro, o que é ideal para prevenir e combater anemias. A sua porção 100 gramas (2 unidades) possui valor energético de 125 kcal, 18 gramas de proteínas, 3,5 gramas de gorduras totais e 82 miligramas de sódio.

Para garantir a qualidade e o frescor do produto, é recomendado mantê-lo congelado a -12°C ou mais frio até o momento do seu preparo.

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