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Extrato de Tomate, da marca Oderich, em embalagem com 1,01 quilo. Caracterizado por sua grande concentração de tomate, já que é feito somente com o fruto, sal e açúcar, pode ser usado no preparo de vários pratos. Possuindo textura aveludada e consistente, conta com coloração em tom intenso de vermelho. Com sabor marcante, traz notas adocicadas e uma leve acidez, que cria uma complexidade de sabores. Entre as possibilidades de uso estão adicioná-lo no preparo de refogados, molhos, ensopados e muito mais, de acordo com a preferência. Também pode ser usado em marinadas, grelhados e outros pratos, oferecendo mais sabor e uma cor vívida aos alimentos. Sua porção com 30 gramas (2 colheres de sopa) possui valor energético de 10 kcal, 2,4 gramas de carboidratos, 0,5 grama de fibras alimentares e 174 miligramas de sódio. Para manter a qualidade do extrato, recomenda-se armazená-lo em local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Após aberto, deve ser mantido sob refrigeração e consumido em até 5 dias ou congelado, seguindo as orientações presentes na embalagem.
ALÉRGICOS: Pode conter derivados de leite, de soja, de cevada e de trigo.
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