R$ 171,63
R$ 294,90 / kg
- Uma unidade equivale 582g
- O valor da compra pode sofrer diferença no valor final.
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Detalhes do Produto
Denver Steak Bovino Angus Congelado, da marca Gran Selezione, vendido por peso. Este corte, extraído da parte dianteira do animal, destaca-se pela sua textura macia e sabor intenso, características da raça.
A peça apresenta um excelente nível de marmorização que garante suculência e um paladar refinado após o preparo. O processo de congelamento é realizado com rigor técnico, preservando a integridade das fibras musculares e a qualidade nutricional da proteína até o momento do consumo.
Seja na grelha, na chapa ou em frigideiras de fundo grosso, o resultado é uma carne com crosta caramelizada e interior rosado. O produto dispensa temperos complexos, bastando o uso de sal de parrilla ou especiarias simples.
A procedência garantida oferece segurança alimentar e confiança para o preparo de pratos sofisticados. A proteína animal de alta linhagem é reconhecida pela consistência e pelo padrão de excelência que entrega em cada porção.
O armazenamento adequado mantém o frescor característico, facilitando o planejamento de cardápios que exigem ingredientes de alto desempenho. Com este item, a cozinha ganha um aliado na busca por resultados profissionais, unindo praticidade e sofisticação.
A presença marcante deste corte no prato é acompanhada por uma maciez surpreendente, tornando-o uma referência em gastronomia de alta qualidade para apreciadores de cortes selecionados.
Carne Bovina
Carne Vermelha
Cortes Premium
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