Carne Bovina
Cortes Tradicionais
Cubos de Coxão Mole Resfriado Novilho Jovem, da marca Zaffari, em embalagem com 500 gramas. Reconhecida por sua maciez, a carne vem é embalada em ambiente com atmosfera controlada, o que ajuda em sua qualidade e durabilidade. Também chamado de coxão de dentro, o corte é caracterizado por suas fibras curtas, com poucos nervos e baixa quantidade de gordura, o que possibilita o uso em inúmeras receitas. Por já vir cortada em cubos, a carne se torna uma alternativa prática para o dia a dia, otimizando o preparo das refeições. Entre as possibilidades de uso estão receitas como strogonoff, refogados, ensopados e muito mais. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 160 kcal, 22 gramas de proteínas, 8 gramas de gorduras totais e 41 miligramas de sódio. Para manter a qualidade da carne, recomenda-se o armazenamento sob refrigeração, seguindo as indicações da embalagem.
Carne Bovina
Cortes Tradicionais
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