Costela Bovina Resfriada Uruguaia

Name: Costela Bovina Resfriada Uruguaia
Brand: Açougue
SKU: 1005388

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Detalhes do Produto

Descrição do produto

Costela Bovina Uruguaia Resfriada, vendida por peso. É comercializada resfriada e vendida por peso, garantindo frescor e qualidade. Esse corte se destaca pela generosa camada de gordura que envolve a carne, conferindo um sabor marcante e textura macia. Com osso, a peça proporciona uma experiência gastronômica diferenciada, pois, durante o preparo, a gordura derrete lentamente, realçando a suculência e intensificando o aroma característico da carne bovina. Versátil, pode ser assada lentamente no forno ou na churrasqueira, garantindo um resultado dourado por fora e desmanchando por dentro, além de ser uma excelente opção para cozidos, onde sua gordura natural contribui para um caldo encorpado e cheio de sabor. Esse corte harmoniza perfeitamente com acompanhamentos clássicos, como arroz carreteiro, mandioca cozida, farofa crocante e saladas frescas, além de combinar bem com vinhos encorpados ou cervejas artesanais. A origem uruguaia da carne assegura um alto padrão de qualidade, já que o país é reconhecido mundialmente pela excelência na criação de gado, utilizando práticas que priorizam o bem-estar animal e alimentação natural. Seja para um churrasco especial com amigos e familiares ou para um prato sofisticado no dia a dia, a costela é uma escolha que agrada aos apreciadores de cortes premium e destaca-se pelo equilíbrio entre maciez, gordura e sabor inconfundível. Para conservação do produto, deve ser mantido sob refrigeração.