Costela Bovina de Novilho Corte Especial Zaffari
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Descrição do produto
Costela Bovina de Novilho, da marca Zaffari, vendida por peso. O corte especial possui ossos mais largos e fibras mais rígidas. Conta com camada de gordura perceptível, que proporciona sabor marcante e característico, trazendo também maciez e suculência à carne. A costela pode ser preparada de diversas maneiras e combina com vários acompanhamentos. Sua porção de 100 gramas possui valor energético de 243 kcal, 27 gramas de proteínas, 14 gramas de gorduras e 72 miligramas de sódio.
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