Copa Fatiada Gran Nero 100g

Copa Fatiada, da marca Gran Nero, em embalagem com 100 gramas. Produzido na Serra Gaúcha, tem um sabor delicado e refinado.

As fatias, finas e com o formato redondo característico da copa, apresentam uma coloração avermelhada intensa, margeada por uma fina e saborosa camada de gordura que é crucial para sua textura macia, que derrete na boca. Este embutido de corte nobre possui um aroma levemente defumado e de especiarias finas, resultando em um paladar equilibrado, menos salgado do que o presunto cru tradicional, com notas que remetem a castanhas e uma suave picância.

Essa complexidade o torna ideal para diversas harmonizações, sendo a estrela em tábuas de frios sofisticadas. Combina perfeitamente com pães de fermentação natural, grissinis, e o frescor de frutas como figo, melão e uvas, além de queijos de massa dura ou semidura como o parmesão e o gruyère.

Para acompanhar, a Copa Gran Nero harmoniza divinamente com vinhos tintos frutados e leves, como um Pinot Noir, ou com a acidez e efervescência de um espumante brut ou extra brut, que ajudam a limpar o paladar da gordura. Cervejas mais intensas, como as do tipo Saison ou IPA com notas cítricas, também são ótimas parceiras.

É o aperitivo perfeito para ocasiões especiais, reuniões familiares ou happy hours, podendo ser consumida pura, em antepastos, enrolada em cubos de melão, ou para compor sanduíches gourmet, adicionando uma camada de sofisticação e autenticidade.