Contrafilé Bovino Resfriado Top Quality

Name: Contrafilé Bovino Resfriado Top Quality
Brand: Top Quality
SKU: 1005772

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Detalhes do Produto

Descrição do produto

Contrafilé Bovino Resfriado, da marca Top Quality. É um corte nobre que une sabor intenso, maciez e versatilidade, ideal para diversas preparações culinárias. Retirado da parte traseira do lombo bovino, esse contrafilé é cuidadosamente selecionado para garantir suculência e textura diferenciadas. Apresenta uma fina camada de gordura, que realça o sabor durante o preparo, seja na grelha, na chapa ou no forno. Ideal para churrascos, bifes grelhados, estrogonofes ou assados, é uma escolha certeira para quem busca excelência e sabor nas refeições do dia a dia ou em ocasiões especiais. Para realçar o sabor da carne grelhada ou assada, legumes assados como batatas, cenouras e abobrinhas são uma excelente opção, oferecendo contraste de texturas e leveza ao prato. Arroz branco ou risoto de parmesão também são clássicos que equilibram a intensidade do contrafilé com cremosidade e suavidade. Para quem busca um toque mais rústico e brasileiro, o feijão tropeiro, a farofa crocante ou a mandioca cozida ou frita são combinações que remetem ao churrasco tradicional. Já para uma refeição mais leve e refinada, saladas verdes com molho cítrico ou vinagre balsâmico trazem frescor e equilibram a gordura natural da carne. Molhos como chimichurri, mostarda com mel ou manteiga de ervas elevam ainda mais a experiência, sem roubar o protagonismo da carne. Para conservação do produto, deve ser mantido sob refrigeração.