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Cogumelo Shimeji Funghi Secchi, da marca Mastroiani, em embalagem com 60 gramas. Desidrato, o cogumelo concentra ainda mais sabor para complementar o preparo de diferentes receitas. Com notas terrosas e amadeiradas, pode ser utilizado no preparo de refogados, saladas, sopas, risotos, massas e muito mais. É uma fonte rica em vitaminas e minerais que agem diretamente para o bom funcionamento do organismo. Para reidratar o cogumelo, basta mergulhar em água quente por 30 minutos ou água fria, vinhos ou caldos por 1 hora. Sua porção de 10 gramas (1/2 xícara de chá) possui valor energético de 39 kcal, 6,5 gramas de carboidratos e 2,7 gramas de proteínas. Manter o produto em local seco e fresco, longe de fontes de calor e umidade.
INGREDIENTES: Cogumelo seco (Pleurotus ostreatus)
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