Chocolate Neugebauer 40% Cacau Meio Amargo 80g

Chocolate 40% Cacau Meio Amargo, da marca Neugebauer, em embalagem com 80 gramas. Elaborado com 40% cacau, este chocolate apresenta um perfil de sabor mais intenso e menos adocicado, proporcionando um equilíbrio entre o leve amargor e a suavidade característica do chocolate ao leite.

Seu sabor marcante evidencia as notas naturais do cacau, ideal para quem prefere doces com menor dulçor e maior profundidade aromática.

Sua formulação permite tanto o consumo puro quanto o uso em diversas preparações culinárias. Pode ser empregado no preparo de ganaches com textura cremosa para recheios e coberturas, resultando em uma consistência mais densa.

Em bolos, intensifica o sabor ao ser misturado à massa ou aplicado como recheio, especialmente quando combinado com frutas como framboesa ou morango. Em brownies, ajuda a criar uma massa mais úmida e com sabor acentuado, enquanto em tortas pode ser derretido para compor camadas bem estruturadas e visualmente atrativas.

Também pode ser incorporado em receitas como cookies ou panquecas, nas quais os pedaços de chocolate permanecem levemente macios após o preparo, trazendo pontos de sabor distribuídos pela massa.

INGREDIENTES: Açúcar, Pasta de Cacau, Gordura Vegetal, Soro de Leite em Pó, Manteiga de Cacau, Emulsificantes Lecitina de Soja e Poliglicerol Polirricinoleato, Aromatizante.

ALÉRGICOS: Contém derivados de leite e soja. Pode conter amendoim, amêndoa, avelã, aveia, castanha-de-caju, castanha-do-Pará, centeio, cevada, macadâmia, nozes, trigo e látex natural.

Contém Lactose

Contém Glúten