Charque de Traseiro Bovino Embalado a Vácuo Paineira 400g

Charque de Traseiro Bovino a Vácuo, da marca Paineira, em embalagem com 400 gramas. É uma carne salgada e curada de sabor intenso e marcante, com textura firme e suculenta após o preparo.

Seu processo de salga e maturação confere um toque levemente defumado e uma profundidade de sabor que se destaca em diversas receitas. Quando dessalgado e cozido, apresenta textura macia e suculenta, desfiando com facilidade e se incorporando aos demais ingredientes.

Seu sabor marcante valoriza receitas tradicionais da culinária brasileira, como arroz de carreteiro, feijão tropeiro, escondidinhos, farofas e massas artesanais, além de preparações assadas e refogadas. Na hora de servir, combina com acompanhamentos como mandioca cozida ou frita, batata-doce assada, arroz branco, purês e legumes salteados.

Para uma composição mais rústica, pode ser servido com farofa crocante, cebolas douradas e mandioca cozida, criando um prato de sabores intensos e texturas contrastantes. Também combina com arroz branco, feijão e legumes salteados.

Perfeito para almoços em família, encontros com amigos ou refeições reconfortantes nos dias mais frescos, o charque acrescenta um toque de tradição à mesa.

Sua porção de 30 gramas (1/4 prato raso) contém valor energético de 76 kcal, 5,3 gramas de proteínas, 6 gramas de gorduras totais e 1200 miligramas de sódio. Para a conservação do produto, é recomendado que seja mantido em local seco e arejado.

Carne Bovina

Carne Vermelha