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Fresco (Hortifruti)
Vegetal
Berinjela
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Detalhes do Produto
Descrição do produto
Berinjela, vendida por peso ou unidade. Com uma coloração que varia do roxo intenso ao preto, sua pele é brilhante e lisa. A polpa da berinjela é firme e esponjosa, com uma textura que absorve bem os temperos, tornando-a perfeita para diversas preparações culinárias. A berinjela é extremamente versátil na cozinha, podendo ser feita grelhada assada ou refogada. A berinjela é rica em nutrientes essenciais, incluindo vitaminas e minerais. A berinjela pode apresentar pequenas variações de acordo com a safra, especialmente em termos de tamanho e sabor. Durante a alta temporada, que geralmente ocorre no verão, as berinjelas tendem a ser mais saborosas e nutritivas. Para manter a berinjela fresca por mais tempo, armazene-a em local fresco e arejado.
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