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Detalhes do Produto
Azeite de Oliva Chileno Extravirgem, da marca RAR, em embalagem com 500 mililitros. Elaborado a partir de um assemblage das variedades arbequina, frantoio e picual, este azeite de oliva extravirgem é produzido com azeitonas colhidas no ponto adequado de maturação, garantindo matéria-prima fresca e com o melhor nível de seuas características.
A extração é realizada por processos que preservam aspectos naturais do fruto, resultando em um azeite com acidez máxima de 0,2%, indicador de frescor, pureza e controle produtivo.
Seu perfil sensorial é equilibrado, com notas frutadas verdes perceptíveis no aroma e no sabor, acompanhadas de leve amargor e picância moderada ao final, características associadas à presença de antioxidantes naturais. A coloração verde-dourada, límpida e brilhante reflete a boa filtragem e o cuidado em cada etapa da produção.
Versátil, este azeite se adapta bem a diferentes usos na cozinha. É especialmente indicado para aplicações a frio, como finalização de saladas, legumes, bruschettas e carpaccios, onde suas características sensoriais podem ser melhor apreciadas.
Também pode ser utilizado no preparo de molhos, marinadas e em receitas quentes, contribuindo com sabor sem se sobrepor aos demais ingredientes.
A inclusão deste produto na rotina alimentar auxilia na composição de uma alimentação equilibrada, agregando valor nutricional e funcional às refeições do dia a dia. Trata-se de uma escolha adequada para quem busca procedência e consistência em óleos especiais, tanto no uso doméstico quanto em preparações mais elaboradas.
Para conservação do produto, é recomendado que seja mantido em local seco e fresco, longe da incidência de luz solar direta.
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