Arroz Integral Parboilizado Capellini 1kg

Arroz Integral Parboilizado, da marca Capellini, em embalagem com 1 quilo. É uma opção nutritiva para quem busca uma alimentação mais saudável nas principais refeições diárias.

Torna-se uma excelente fonte de energia devido aos carboidratos complexos presentes na sua composição.

Essa é uma variedade que passa pelo processo de parboilização, em que os grãos são pré-cozidos com a casca, o que ajuda a preservar os nutrientes.

Na boca, entrega uma experiência marcante: os grãos ficam soltinhos, com uma textura macia por dentro e levemente firme por fora, criando um equilíbrio interessante para diferentes combinações. O sabor é delicado e levemente amendoado, o que permite combinar com diversos ingredientes, sem sobrepor outros elementos do prato.

Na cozinha, ele se adapta com facilidade a diferentes propostas, acompanhando muito bem um frango grelhado com ervas, trazendo equilíbrio ao prato, ou ao lado de um peixe assado com limão, onde sua leveza complementa os sabores cítricos. Também pode ser usado como base para um arroz de forno cremoso com legumes, queijo e um toque de ervas frescas.

Em uma proposta mais descontraída, funciona perfeitamente em um bowl com vegetais salteados, tiras de carne e molho agridoce, resultando em uma combinação rica em aromas e cores. Outra ideia é utilizá-lo em uma mistura mais rústica, com cogumelos e um toque de manteiga.

Grão

Integral