Antepasto de Berinjela Gourmet, da marca Casa Madeira, em embalagem com 160 gramas. É uma iguaria da tradição italiana. Elaborado com berinjela e azeite de oliva, segue uma receita transmitida por gerações. Sua textura é macia, com pedaços delicadamente picados, proporcionando uma experiência sensorial rica e envolvente. Seu sabor é equilibrado, unindo o toque levemente amargo da berinjela com o aroma do azeite, resultando em um perfil gustativo sofisticado e marcante. Ideal para diversas ocasiões, esse antepasto pode ser servido como entrada, acompanhando torradas, pães artesanais ou focaccias. Também é excelente para incrementar sanduíches gourmet, wraps e saladas, adicionando um toque mediterrâneo aos pratos. Na culinária, pode ser utilizado como base para molhos ou como recheio de massas e tortas salgadas. Para harmonização, combina bem com vinhos tintos leves, que realçam seus sabores e proporcionam uma experiência gastronômica completa. Além disso, pode ser apreciado com cervejas artesanais de perfil leve e refrescante. É uma escolha refinada para quem busca sabores autênticos e versatilidade na cozinha, elevando o nível de qualquer refeição ou encontro. Para conservação do produto, é recomendado que seja mantido em local seco e fresco, longe da incidência de luz solar direta. Após aberto, manter sob refrigeração.