Rúcula de Estufa

Rúcula de Estufa, vendida por unidade. Caracterizada por suas folhas em tom de verde escuro e intenso, é conhecida por seu sabor picante e levemente amargo, que acrescenta um toque especial a saladas e pratos diversos. Com textura delicada e crocante, pode ser consumida de várias maneiras, como em sanduíches, wraps, pizzas e até mesmo em sucos verdes. Rica em nutrientes essenciais para o organismo, é fonte de vitaminas A, C e K, ácido fólico, cálcio, ferro e fibras. Cultivada em estufas protegidas, dentro de ambiente controlado, não passa por contato com o ambiente externo antes da colheita. Sua porção de 100 gramas possui, em média, valor energético de 25 kcal, 3 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteínas, 1 grama de gorduras totais e 2 gramas de fibra alimentar. Para manter a rúcula fresca por mais tempo, recomenda-se armazená-la adequadamente. Após a compra, é indicado retirar qualquer umidade e armazenar as folhas em um saco plástico ou recipiente hermético, na geladeira. Dessa forma, é possível aproveitar seu frescor e preservar suas características por mais tempo.