Champignon em Conserva Fatiado, da marca Capellini, em embalagem sachê com 100 gramas. É um produto pronto para uso, ideal para facilitar a inclusão de champignons em pratos culinários. Cortados em fatias e mantidos em uma solução de conserva, eles apresentam uma textura macia e agradável, perfeita para ser misturada com outros ingredientes em pratos diversos. Seu sabor é suave, levemente salgado e com um toque terroso, característico dos cogumelos. São perfeitos para serem adicionados a saladas, massas, pizzas, sanduíches, tortillas, omeletes e refogados. Práticos, economizam tempo, pois não é necessário limpá-los, cortá-los ou cozinhá-los, bastando aplicá-los nas receitas. Pode ser armazenado por mais tempo e tem uma vida útil mais longa em comparação com cogumelos frescos. Imerso apenas em água, sua porção de 50 gramas (1/4 de xícara) possui valor energético de 8 kcal, 0,6 grama de carboidratos, 1,5 grama de proteínas, 1,5 grama de fibra alimentar e 13 miligramas de sódio. Para melhor conservação do produto, é recomendado que seja mantido em local seco e fresco, longe da incidência de luz direta.