Cenoura, em embalagem com 500 gramas. É um vegetal saboroso e versátil, muito utilizado na culinária em pratos simples e elaborados. Nutritiva, é rica em betacaroteno, em minerais e em vitaminas A, C e K, sendo excelente para a saúde dos olhos, da pele e do sistema imunológico. Também é fonte de fibras, que auxiliam na digestão. Com um sabor levemente adocicado, tem uma textura crocante quando consumida crua como um snack saudável, em saladas e em sucos. Ao ser cozida, assada ou refogada, apresenta uma consistência macia, ideal par ser utilizada em sopas e purês. Sua doçura natural também a torna um ingrediente comum em receitas de sobremesas, como bolos e pudins. Além de seu valor nutritivo, a cenoura é prática, com um tempo de preparo rápido e longa durabilidade quando armazenada corretamente. Seja como ingrediente principal ou como complemento, a quantidade de 500 gramas é perfeita para garantir refeições saborosas e saudáveis. Em sua porção de 100 gramas contém, aproximadamente, 41 kcal, 10 gramas de carboidratos, 0,9 grama de proteínas e 69 miligramas de sódio.