Viva suas férias de verão com o sanduíche de frango e geleia de laranja

Com ingredientes que representam a temporada de verão, você prepara delícias fáceis de fazer para desfrutar das férias com leveza na beira da piscina ou da praia, mas sem perder o toque caseiro.

O sanduíche de frango com geleia de laranja é o tipo de preparo que atende bem a essas e outras expectativas, e você só precisa de 15 minutos para que ele esteja pronto. Afinal, por mais que a gente ame comer frutas frescas durante o verão, sempre precisamos de algo um pouco mais substancial quando se trata de uma refeição completa.

Este sanduíche usa geleia de laranja e frango empanado prontos que você compra no supermercado, mas fique bem à vontade para escolher o sabor da fruta que você mais gosta. E o consumo pode ser frio ou em temperatura ambiente.

Ingredientes:

100 g de peito de frango empanado, pronto
10 ml de azeite
50 g de cebola roxa cortada em fatias finas
2 fatias de pão artesanal, fatiado
15 g de geleia de laranja
5 g de maionese
2 folhas de alface lisa
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Prepare o frango conforme instruções na embalagem.
Em uma panela pequena, aqueça um pouco de azeite em fogo médio e acrescente as rodelas de cebola. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e reserve.
Disponha as fatias de pão e toste levemente em ambos os lados. Espalhe a geleia de um lado e a maionese do outro. Por cima da geleia, acrescente o frango (siga preparo conforme instruções da embalagem), a cebola e a alface.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção

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