Ideia de para marmita: espaguete de abobrinha com cream cheese

Às vezes, entre uma tarefa e outra, precisamos de um tempo ao ar livre pare relaxar o corpo e distrair a cabeça. Tem um parque ou praça perto do seu trabalho? Corra para lá na hora do almoço e invista o seu tempo próximo à natureza. Planeje fazer isso pelo menos uma vez por semana e sinta a diferença na rotina.

Para isso, reserve alguns minutos pela manhã para montar uma marmita completa que pode ser degustada na temperatura ambiente, sem perder a qualidade do sabor. Embale em um recipiente vedado, acompanhado de um guardanapo de pano, um garfo e está pronto o seu almoço.

O que você vai precisar:
1 pacote de espaguete de abobrinha (você encontra pronto no hortifrúti)
½ pacote de cream cheese
1 avocado
1 ovo
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Croutons a gosto

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200ºC. Misture o espaguete, o cream cheese, sal e pimenta. Coloque em uma assadeira, formando um ninho. No topo, adicione a gema. Tempere com sal e pimenta e leve para assar por 15 minutos. Sirva em um pote com croutons e fatias de avocado temperadas com suco de limão.

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