Shrimp Rolls

Tempo: 45min
Rendimento: 5 porções
Classificação:

Ingredientes

  • * 500 g de camarão médio
  • * 6 pães de cachorro-quente
  • * 180 g de maionese
  • * 40 g de manteiga
  • * 25 g de mostarda de Dijon
  • * 1 talo de salsão picado finamente
  • * suco de 1 limão siciliano
  • * cebolete a gosto picada finamente
  • * sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, refogue os camarões na manteiga bem quente, temperando com sal, até que mudem de cor e cozinhem.
  • Corte os camarões em pedaços grandes.
  • Deixar esfriar um pouco.
  • Corte os pães de cachorro-quente ao meio, sem partir.
  • Misture a maionese, o suco de limão, a cebolete, o salsão e tempere com sal e pimenta.
  • Acrescente os camarões.
  • Misture e sirva dentro dos pães.
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