Sanduíches de Bacio di Latte

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Ingredientes

• * 220 g de farinha de trigo
• * 4 g de sal
• * 10 g de fermento químico
• * 30 g de açúcar cristal
• * 2 ovos
• * 315 ml de leite morno
• * 80 g de manteiga derretida
• * 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

• Misture bem os ovos, a manteiga derretida, o leite morno, o sal e a baunilha.
• Adicione a farinha e o fermento.
• Aqueça uma máquina de waffle conforme instruções do fabricante.
• Pincele a grelha com manteiga derretida e coloque cerca de 1 concha e meia de massa de waffle em cada lado.
• Feche e aguarde cerca de 5 minutos para os waffles ficarem prontos.
• Quando esfriarem, corte cada waffle ao meio, formando triângulos.
• Recheie cada metade com o Bacio di Latte de sua preferência, feche e congele completamente.
• Deixe voltar à temperatura ambiente por 5 minutos antes de servir.

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