Prohibition Daisy

Tempo: 5 minutos
Rendimento: 1
Classificação:

Ingredientes

  • * 30 ml de suco de laranja
  • * 15 ml de suco de limão-siciliano
  • * 15 ml de suco de limão-taiti
  • * 30 ml de suco fresco de abacaxi
  • * 30 ml de xarope de framboesa (200 g de framboesa + 200 g de açúcar refinado + 200 ml de água filtrada)
  • * gelo a gosto
  • * uma fatia de laranja para decorar

Modo de preparo

  • Para fazer o xarope de framboesa, bata as framboesas com a água em um liquidificador.
  • Em uma panela, acrescente a mistura de framboesa e água, o açúcar e cozinhe até ferver.
  • Mexa até dissolver o açúcar.
  • Retire do fogo e deixe esfriar por 20 a 30 minutos.
  • Coe com o auxílio de uma peneira fina.
  • Engarrafe e mantenha refrigerado.
  • Em uma taça ou copo longo, adicione bastante gelo.
  • Na coqueteleira, acrescente todos os ingredientes.
  • Bata com gelo por aproximadamente 10 segundos.
  • Sirva coado simples direto na taça.
  • Decore com uma fatia de laranja.
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