Molho barbecue

Tempo: 25 minutos
Rendimento: 5 porções
Classificação:

Ingredientes

  • * 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • * 1 cebola em cubinhos
  • * 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • * 4 colheres de sopa de mostarda
  • * 4 colheres de sopa de molho inglês
  • * 2 colheres de sopa de vinagre
  • * 500 g de molho de tomate
  • * sal e pimenta preta a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar levemente.
  • Adicione os demais ingredientes e deixe ferver, mexendo sempre, então baixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, até engrossar.
  • Guarde em um pote de vidro limpo e com tampa e mantenha refrigerado, consumindo em até 30 dias.
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