Limoncello Caseiro

Tempo: 15 min
Rendimento: 4 pessoas
Classificação:

Ingredientes

  • * 500ml de vodka
  • * casca de 5 limões sicilianos (sem a parte branca)
  • * 1 1/2 xícara de açúcar
  • * 1 1/2 xícara de água

Modo de preparo

  • Em um pote hermético, infusione as cascas de limão siciliano na vodka por no mínimo 7 dias.
  • Em uma panela, faça uma calda com a água e o açúcar.
  • Deixe esfriar.
  • Misture a infusão de limão e vodka com a calda.
  • Descarte as cascas.

Dicas do Chef

  • * Pode ser guardado por até 6 meses em uma garrafa esterilizada com tampa.
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