Frozen Spritz

Dificuldade: Fácil
Rendimento:
Classificação:

Ingredientes

  • * Ingredientes do sorbet:
  • * 1 1/2 xícara de Prosecco
  • * 3/4 xícara de açúcar granulado
  • * 1 colher de sopa de xarope de milho
  • * 3/4 xícara de água com gás
  • * 3/4 xícara de suco de laranja
  • * 1/4 xícara de Aperol
  • * 1 colher de sopa de suco de limão
  • * Ingredientes do drink:
  • * sorbet de Aperol
  • * Prosecco
  • * tomilho para decorar

Modo de preparo

  • Modo de Preparo do sorbet:
  • Coloque o Prosecco, o açúcar e o xarope de milho em uma panela e cozinhe até ferver, mexendo ocasionalmente até que o açúcar seja dissolvido.
  • Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até reduzir o líquido para 1 1/2 xícara no total.
  • Retire do fogo e, em uma forma alta, misture com a água com gás, o suco de laranja, o Aperol e o suco de limão.
  • Deixe no freezer de um dia para o outro para congelar.
  • Modo de Preparo do drink:
  • Coloque uma quantidade generosa do sorbet em uma taça de margarita.
  • Encha com Prosecco.
  • Decore com um ramo de tomilho.
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