Couve-flor recheada

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Ingredientes

• * 1 couve-flor média
• * 200 ml de molho branco
• * 100 g de presunto em fatias
• * 100 g de queijo em fatias
• * 100 g de queijo muçarela ralado
• * sal a gosto

Modo de preparo

• Cozinhe a couve-flor em uma panela com água salgada e fervente, até ficar macia, mas não mole.
• Escorra a água e reserve.
• Coloque a couve-flor em uma assadeira.
• Faça rolinhos com o presunto e queijo e introduza entre os floretes da couve-flor cozida.
• Cubra a couve-flor com molho branco e finalize com o queijo ralado.
• Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos para gratinar bem.
• Retire do forno e sirva.

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