Coquetel de romã sem álcool

Tempo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Classificação:

Ingredientes

  • * 30 ml xarope de mel simples
  • * 6 folhas de hortelã fresca
  • * 120 ml de Suco de romã
  • * 60 ml de suco de laranja natural
  • * 2 fatias de laranjas frescas para decorar
  • * Um punhado de arilos de romã para decorar
  • * Hortelã para decorar
  • * Xarope de mel:
  • * 1/2 xícara de mel
  • * 1/2 xícara de água

Modo de preparo

  • Para fazer o xarope de mel: Coloque o mel e a água em uma panela pequena em fogo médio. Leve para ferver. Em seguida, abaixe o fogo e deixe ferver por 7 min.
  • Quando a calda estiver reduzida e ligeiramente engrossada, coloque-a em um pequeno pote e deixe atingir a temperatura ambiente antes de usar.
  • Para fazer o coquetel:
  • Coloque o xarope de mel e folhas de hortelã na coqueteleira e macere.
  • Adicione o suco de romã, o suco de laranja, gelo e bata até resfriar.
  • Coe para dois copos com gelo e enfeite com hortelã fresca, fatias de laranja e arilos de romã.
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