Chocolate quente com caramelo salgado e rum

Dificuldade: Médio
Tempo: 15 minutos
Rendimento: 2 unidades
Classificação:

Ingredientes

  • * 50ml de rum envelhecido
  • * 100g de chocolate ao leite
  • * 300ml de leite
  • * 4 colheres de sopa de doce de leite
  • * 2 pitadas de sal
  • * chantilly
  • * canela em pau, canela em pó e anis para decorar

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Incorpore lentamente o leite e o doce de leite ao chocolate derretido.
  • Adicione as pitadas de sal e o rum envelhecido e misture.
  • Sirva em uma caneca e cubra com o chantilly.
  • Decore com canela em pau e anis.
  • Finalize com canela em pó polvilhada.
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