Cheesecake no potinho

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Ingredientes

• * 400g de cream cheese
• * 1 lata de leite condensado
• * 200g de bolacha Oreo
• * 2 colheres de sopa de suco de limão
• * 150g de geleia de morango

Modo de preparo

• Separe o recheio das bolachas.
• Com o auxílio de uma batedeira, bata o recheio, o cream cheese, o leite condensado e o suco de limão, até formar uma mistura homogênea.
• Coloque as bolachas em um saco plástico e triture com a ajuda de um rolo de macarrão.
• Sirva 1 colher de sopa das bolachas trituradas em cada potinho.
• Acrescente a mistura do cheesecake até perto da borda (aproximadamente 3 colheres de sopa).
• Cubra com 1 colher de sopa de geleia.
• Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas antes de servir.

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