Blondies de chocolate amargo e pretzels

Dificuldade: Médio
Tempo: 1 hora e 10 minutos
Rendimento: 5 pessoas
Classificação:

Ingredientes

  • * 220 g de manteiga sem sal
  • * 290 g de açúcar mascavo
  • * 2 ovos
  • * 1 pitada de sal
  • * 2 xícaras de farinha de trigo
  • * 230 g de chocolate amargo, cortado em pedaços
  • * 100 g de petisco tipo mini pretzel
  • * 200 g de balas de caramelo
  • * sal grosso meio quebrado ou flor de sal

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga e misture com o açúcar.
  • Acrescente os ovos e o sal e bata.
  • Coloque a farinha e misture.
  • Acrescentar as balas de caramelo, o chocolate em pedaços e os pretzels e incorpore delicadamente.
  • Polvilhe o sal grosso quebrado ou flor de sal por cima da massa.
  • Coloque em uma forma pequena e asse em forno preaquecido a 175ºC por 20 a 25 minutos.
  • Deixe esfriar por 10 minutos e corte em quadradinhos para servir.
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